Khay nhựa thực phẩm và những điều cần lưu ý khi sử dụng

Khay nhựa thực phẩm không còn là sản phẩm xa lạ trên thị trường hiện nay. Trong số đó cũng có rất nhiều rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ. Không được thông qua các quy trình kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Những loại khay này nếu sử dụng nhiều có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người sử dụng.

1.Khay nhựa thực phẩm là gì? Ưu điểm của khay nhựa

1.1 Khay nhựa là gì?

Là một loại khay được làm từ nhựa an toàn cho thực phẩm (thường là nhựa Polyethylene hoặc Polypropylene).

Khay nhựa thường được sử dụng để đựng và bảo quản thực phẩm trong quá trình vận chuyển, bảo quản và trưng bày tại các cửa hàng, siêu thị, nhà hàng, quán ăn, hay trong gia đình.

Khay nhựa đựng thực phẩm cũng có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau. Để phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, cá, rau củ quả, bánh kẹo, đồ uống... Cũng có thể được sử dụng để đựng thực phẩm trong tủ lạnh hoặc trong việc đóng gói thực phẩm khi đi du lịch.

1.2 Ưu điểm của khay nhựa

Một số ưu điểm nổi trội mà khay nhựa mang lại như:

Bảo vệ thực phẩm: Khay nhựa có khả năng bảo vệ thực phẩm khỏi bụi bẩn, mối mọt, vi khuẩn và các tác nhân bên ngoài khác. Nó giữ cho thực phẩm tươi mới hơn và lâu hơn.

Dễ vận chuyển và lưu trữ: Khay nhựa có thiết kế gọn nhẹ, dễ di chuyển và vận chuyển. Bạn có thể dễ dàng xếp chúng lên nhau để tiết kiệm không gian lưu trữ.

Dễ dàng sử dụng: Khay nhựa đa dạng về kích thước và hình dạng để phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Bạn có thể dễ dàng mở và đóng nắp, và dễ dàng lấy thực phẩm ra khỏi khay.

Dễ vệ sinh: Với khay nhựa, bạn có thể dễ dàng làm sạch và vệ sinh sau khi sử dụng. Chúng cũng có thể được tái sử dụng nhiều lần và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giá thành rẻ: Khay nhựa thường có giá thành rẻ hơn so với các loại vật liệu khác như kim loại, thủy tinh hay gốm sứ. Điều này giúp tiết kiệm chi phí và là sự lựa chọn kinh tế cho nhiều người.

Với những ưu điểm trên, không có gì ngạc nhiên khi khay nhựa đang được sử dụng rộng rãi trong việc đóng gói và bảo quản thực phẩm ở nhiều quốc gia trên thế giới.

2. Một số lưu ý khi sử dụng khay nhựa thực phẩm

Lựa chọn khay nhựa an toàn: Chọn khay được làm từ nhựa an toàn và phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm. Tránh sử dụng các khay nhựa được làm từ chất liệu tái chế hoặc chất liệu không rõ nguồn gốc.

Vệ sinh sạch sẽ: Trước khi sử dụng, cần rửa khay bằng nước và xà phòng, sau đó sử dụng dung dịch khử trùng để đảm bảo khay sạch sẽ và không có vi khuẩn.

Không dùng cho thực phẩm có tính axit: Không nên sử dụng khay nhựa để bảo quản thực phẩm có tính axit, như cam, chanh, dưa chuột... vì nó có thể phá huỷ khay nhựa và gây ra sự ô nhiễm thực phẩm.

Không sử dụng trong lò vi sóng: Không sử dụng khay nhựa trong lò vi sóng, trừ khi trên khay có dán nhãn "an toàn sử dụng trong lò vi sóng". Nhựa có thể tan chảy và gây ra ô nhiễm thực phẩm.

Không dùng để bảo quản thực phẩm quá lâu: Không nên sử dụng khay nhựa để bảo quản thực phẩm quá lâu, đặc biệt là thực phẩm có độ ẩm cao. Thời gian bảo quản tốt nhất của thực phẩm phụ thuộc vào loại thực phẩm và điều kiện bảo quản.

Để khay nhựa trong điều kiện khô ráo, thoáng mát: Để khay nhựa trong điều kiện khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để tránh khay bị biến dạng hoặc phai màu.

Thường xuyên kiểm tra trạng thái của khay nhựa: Thường xuyên kiểm tra khay nhựa để phát hiện và loại bỏ những khay bị nứt, gãy, hoặc bị hư hỏng để tránh việc ô nhiễm thực phẩm.

Chỉ sử dụng khay nhựa phù hợp với loại thực phẩm: Sử dụng khay nhựa phù hợp với loại thực phẩm cần bảo quản. Ví dụ, khay nhựa có thể được sử dụng để bảo quản rau củ, trái cây hoặc thực phẩm khô, nhưng không nên sử dụng để bảo quản thực phẩm dạng lỏng như súp hay nước sốt.

3. Lưu ý khi chọn mua khay nhựa thực phẩm

Lưu ý đầu tiên chính là bạn nên chọn mua ở các thương hiệu uy tín: Chọn khay nhựa của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc , xuất xứ rõ ràng và có chứng nhận an toàn sức khỏe của sản phẩm, chất lượng tốt, có độ dày và độ bền cao để đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

Khả năng tái chế: Nếu bạn quan tâm đến môi trường, hãy chọn khay nhựa có khả năng tái chế để giảm thiểu tác động đến môi trường. Các loại nhựa tái chế thường được làm từ các loại nhựa có tính năng tái chế cao như PP hoặc HDPE.

Chọn kích thước và kiểu dáng khay nhựa phù hợp với nhu cầu sử dụng, cần có khay nhỏ, trung bình hay lớn. Kiểu dáng của khay nhựa cũng cần phù hợp với nhu cầu sử dụng, có thể là khay đĩa, khay cơm, khay đựng trái cây,..

Nếu bạn cần sử dụng khay nhựa cho mục đích kinh doanh hoặc cần mua số lượng lớn, hãy tìm các nhà sản xuất khay nhựa có khả năng cung cấp số lượng lớn với giá cả hợp lý.

Công ty Hunufa Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm làm từ giấy và nhựa. Thành lập năm 2008 với nhiều năm kinh nghiệm và gồm 7 văn phòng đại diện trải dài khắp cả nước.  Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm hài lòng về giá cả, chất lượng và hơn hết là sự tận tâm trong phục vụ.

Bạn có thể xem thêm một số mẫu khay nhựa của Hunufa tại đây.

Hi vọng bài viết trên sẽ giúp bạn trong việc sử dụng và chọn mua khay nhựa thực phẩm. Hãy ghé thăm Hunufa thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích hơn tại đây nha.