Trend trà mãng cầu - cách làm trà mãng cầu tươi tại nhà ngon như ngoài quán

Trà mãng cầu đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội Tiktok,Facebook mấy ngày nay không chỉ vì hương vị thơm ngon mà chúng còn dễ làm tại nhà. 
Hôm nay Hunufa sẽ thử "đu trend" hướng dẫn các bạn làm món trà mãng cầu cực đơn giản nhưng vẫn ngon như ngoài quán. Hãy cùng nhau thực hiện nha. 

Mãng cầu được sử dụng để làm món trà này là  mãng cầu xiêm ( trái to và dài, có gai ) tránh nhầm lẫn giữa quả na (miền Nam thường gọi là quả mãng cầu). Mãng cầu xiêm bạn lựa chọn những quả có vỏ còn tươi mới, quả chín sẽ có vỏ vàng xanh hoặc vàng nhạt. Vỏ mãng cầu phải láng bóng và căng thì là quả chín ngon. Ngược lại những quả mà vỏ sần sùi, da vỏ xanh hay xám xịt là những quả còn xanh non hoặc bị chín ép.

1. Chuẩn bị nguyên liệu để làm trà mãng cầu tại nhà 

  • Mãng cầu tươi : 1kg
  • Đường trắng: 300g
  • Trà khô ( có thể sử dụng trà nhài, trà sen, trà ô long,…tùy sở thích: 40g
  • Đường ( bạn có thể chuẩn bị tùy theo khẩu vị của mình )
  • Tắc
  • Đá viên

2. Sơ chế và cách thực hiện trà mãng cầu